[美]罗伯特·N.斯宾格勒三世

1 沙漠与餐桌

沙漠与餐桌

我们日常食用的水果、谷物、坚果、茶叶等食物,都有着深刻而出人意料的历史背景。这些食物的历史可以追溯到史前中亚,并沿着古老丝绸之路传入世界各地的厨房。古老丝绸之路沿线的商品、思想、文化和基因交流可追溯至五千年前,而有组织的贸易至少可以追溯到汉 [美]罗伯特·N.斯宾格勒三世 2023-03-25 22:34:14